三十四章 、把持不住??(1/6)
把切好丝的里脊肉放到一个碗🏼🟘里,乔以清加了半勺盐,一勺酱油,一勺淀粉,还有两勺菜油进去,然后用筷子搅拌均匀。
这个做法和直接炒的做法会更好吃,更🏓🙦🌫入味。
“小白啊,你去把葱姜蒜和四个⛕🚑💫野辣子洗了,然后把野辣子切成丝,葱🞰姜切小🏀🗁😭段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。
“野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”
“是的。”
她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。
先拿🅄🄂🞀出一个🇩🛍碗,抓些淀粉进去,再倒水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。
再拿出一个🇩🛍碗出来,里面加🖪🕟入一勺酱油,小半勺盐和糖,最后倒入淀粉水,一起搅拌均匀。
这些🅄🄂🞀佐料都🇩🛍弄好后,乔以清开始起🍚🈫🁕锅烧油了。
“姐姐,要不我来🅌🅅🄌炒,你教我?”乔以白开口问道。
昨日睡得晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且🝳🏒今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。
“恩,也行。”反正佐料都调好⛕🚑💫了,就炒几下的🖫🕧事了。
“我在旁边指导你。”
“姐姐坐着🇩🛍指导吧,”乔以白走到锅灶边,然🔌后拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”
“好。”乔以🛪🟋🛢清也🅌🅅🄌不废话,坐上了那个椅子上。
这个做法和直接炒的做法会更好吃,更🏓🙦🌫入味。
“小白啊,你去把葱姜蒜和四个⛕🚑💫野辣子洗了,然后把野辣子切成丝,葱🞰姜切小🏀🗁😭段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。
“野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”
“是的。”
她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。
先拿🅄🄂🞀出一个🇩🛍碗,抓些淀粉进去,再倒水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。
再拿出一个🇩🛍碗出来,里面加🖪🕟入一勺酱油,小半勺盐和糖,最后倒入淀粉水,一起搅拌均匀。
这些🅄🄂🞀佐料都🇩🛍弄好后,乔以清开始起🍚🈫🁕锅烧油了。
“姐姐,要不我来🅌🅅🄌炒,你教我?”乔以白开口问道。
昨日睡得晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且🝳🏒今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。
“恩,也行。”反正佐料都调好⛕🚑💫了,就炒几下的🖫🕧事了。
“我在旁边指导你。”
“姐姐坐着🇩🛍指导吧,”乔以白走到锅灶边,然🔌后拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”
“好。”乔以🛪🟋🛢清也🅌🅅🄌不废话,坐上了那个椅子上。