一十二章 : 做卤味(2/4)
宁老头也不管🙏陈桂香如何反抗,只是拉着💣📪🝦💣📪🝦她的胳膊就往家拽。
见陈桂🚗📟🜊香走了后,宁昭才松了口气,对姜💣📪🝦雨薇说道:🛁🙛
“娘,你可真厉害,咱们回家吧。”
姜雨薇摸了摸宁昭的头笑道:
“昭儿,以后娘保护你们,你不用事事都冲在⚿🗇🙝娘前面,你还小,等以后🔓你长大了,你再保护娘。”🁼
宁昭看着姜雨薇的眼🖿😚睛,愣♯了一会,郑重💣📪🝦地点了点头说道:
“娘,我一定会尽快长大的。”
姜雨薇无🀳奈地笑了笑,便带着宁昭推着板车回家了。
到家后🚗📟🜊,姜雨薇又让宁昭去给周婶还板车,自己🁌🄕♂则是将猪下水泡在水里清洗,又在院子里支了个火堆用来烧猪毛,先将猪皮清理干净后又把带皮的猪板油切成了小块,在锅里填了水,加了些生姜和葱蒜就将切好的猪板油全部扔到锅里🏆🗷小火熬猪油。
姜雨薇🚗📟🜊见宁昭🙏回来了,🂡🐑⚭就让宁昭帮忙看着火,让婉儿站在板凳上帮忙翻着猪板油,以免糊锅。
自己则是跑到院子里将猪头上的毛清理干净后,又放🛁🙛在♓🇻🝱冷水里浸泡。
这才安心开始清理猪下水,先将猪肺灌水洗净,又将大肠翻转过来清洗,姜雨薇不想洗⚧📴得太干净不然做出来的大肠🔖🀦⚭没有那个臭味也不好吃,毕竟这个年代,大家🕋都喜欢吃大肠头上那点油水。
姜雨薇费了很大的劲清洗干♯净后,这才回屋查看猪油炼的如何,没想到两个小家伙干活很认真,宁昭一直控制着火候,宁婉则是不停的翻炒。
姜雨薇笑着对两个孩子说道:
“你😅⚦📪们做的不错🏂,这一锅猪油熬的很成功。”⚿🗇🙝
见陈桂🚗📟🜊香走了后,宁昭才松了口气,对姜💣📪🝦雨薇说道:🛁🙛
“娘,你可真厉害,咱们回家吧。”
姜雨薇摸了摸宁昭的头笑道:
“昭儿,以后娘保护你们,你不用事事都冲在⚿🗇🙝娘前面,你还小,等以后🔓你长大了,你再保护娘。”🁼
宁昭看着姜雨薇的眼🖿😚睛,愣♯了一会,郑重💣📪🝦地点了点头说道:
“娘,我一定会尽快长大的。”
姜雨薇无🀳奈地笑了笑,便带着宁昭推着板车回家了。
到家后🚗📟🜊,姜雨薇又让宁昭去给周婶还板车,自己🁌🄕♂则是将猪下水泡在水里清洗,又在院子里支了个火堆用来烧猪毛,先将猪皮清理干净后又把带皮的猪板油切成了小块,在锅里填了水,加了些生姜和葱蒜就将切好的猪板油全部扔到锅里🏆🗷小火熬猪油。
姜雨薇🚗📟🜊见宁昭🙏回来了,🂡🐑⚭就让宁昭帮忙看着火,让婉儿站在板凳上帮忙翻着猪板油,以免糊锅。
自己则是跑到院子里将猪头上的毛清理干净后,又放🛁🙛在♓🇻🝱冷水里浸泡。
这才安心开始清理猪下水,先将猪肺灌水洗净,又将大肠翻转过来清洗,姜雨薇不想洗⚧📴得太干净不然做出来的大肠🔖🀦⚭没有那个臭味也不好吃,毕竟这个年代,大家🕋都喜欢吃大肠头上那点油水。
姜雨薇费了很大的劲清洗干♯净后,这才回屋查看猪油炼的如何,没想到两个小家伙干活很认真,宁昭一直控制着火候,宁婉则是不停的翻炒。
姜雨薇笑着对两个孩子说道:
“你😅⚦📪们做的不错🏂,这一锅猪油熬的很成功。”⚿🗇🙝