第二十一章 宴席(2/4)
像这种宴会,没几个人是真正来🍽🍠吃东西的,当着皇帝、皇后的面,有几个能敞开了肚皮胡吃海塞的🐫🂵?不过是浅尝辄止🙥罢了。
尤其是女眷,哪个🔷🅓🆋不得注意形象仪态?这么多人面前低头猛吃,太丢人♍了吧?
正因为如此,这宴席的菜肴和点🍽🍠心📯🞛不讲👈🔋究量大,但是要精致。
玉米、番薯都是给百姓果腹的食物,寻常百姓没那么多讲究,别🍮🚋管是饼子还是窝窝头,只要能吃得下去就行。
但是给皇帝还有这些达官贵人🅏🅣们吃,很显然这么做就不行了,多少还是要讲究一些的。
不然这些🟒🜤🄇人锦衣🈴玉食习惯了,冷不丁吃点儿粗拉拉的玉米饼子,怕是咽都咽不下去。
为了能让这些贵人们接受,白梦瑾特地琢磨了一番,昨天就泡好了玉米碴子,打算用磨推一部分水面子做玉米面蒸糕、玉米饼,还有玉米煎饼。
当然,这寻常百姓吃的玉米饼子、窝窝头也是有🈰🂁的,只是量🆣👘少些,随意尝尝即可。
除了这些,还有大碴🜠🃡🙙子粥、小碴🍽🍠子粥、玉米面粥🈰🂁,另外就是番薯粥、蒸番薯、烤番薯。
这些都☊♒是可以当粮食填饱肚子的,也是最简单寻常百姓能接受的做法。
至于什么松仁玉米、拔💊丝地瓜、蜜焖双瓜等,那可就不是一般人家🝤能吃的了。
当然,也少不了重头戏粉条,这个可以做的就多了,鱼头炖宽粉、蚂蚁上树、酸辣粉、酸辣白菜粉条、炒番薯粉等等,不论粗🁑🅂的细的粉条,都能做各种美味。
还可以用粉丝混上菜做蒸🝡🌭饺、包子等等,🃜😧反正花样儿多得🁑是。
既然皇帝说了全都听白梦瑾安排🍽🍠,那就👈🔋随意发挥呗,反正宴席也不光是这些东西,不爱吃可以吃别的。
白梦瑾一到厨房,里面正在忙🅏🅣碌的众人👈🔋赶忙过来行礼,“小人拜见郡主。”
尤其是女眷,哪个🔷🅓🆋不得注意形象仪态?这么多人面前低头猛吃,太丢人♍了吧?
正因为如此,这宴席的菜肴和点🍽🍠心📯🞛不讲👈🔋究量大,但是要精致。
玉米、番薯都是给百姓果腹的食物,寻常百姓没那么多讲究,别🍮🚋管是饼子还是窝窝头,只要能吃得下去就行。
但是给皇帝还有这些达官贵人🅏🅣们吃,很显然这么做就不行了,多少还是要讲究一些的。
不然这些🟒🜤🄇人锦衣🈴玉食习惯了,冷不丁吃点儿粗拉拉的玉米饼子,怕是咽都咽不下去。
为了能让这些贵人们接受,白梦瑾特地琢磨了一番,昨天就泡好了玉米碴子,打算用磨推一部分水面子做玉米面蒸糕、玉米饼,还有玉米煎饼。
当然,这寻常百姓吃的玉米饼子、窝窝头也是有🈰🂁的,只是量🆣👘少些,随意尝尝即可。
除了这些,还有大碴🜠🃡🙙子粥、小碴🍽🍠子粥、玉米面粥🈰🂁,另外就是番薯粥、蒸番薯、烤番薯。
这些都☊♒是可以当粮食填饱肚子的,也是最简单寻常百姓能接受的做法。
至于什么松仁玉米、拔💊丝地瓜、蜜焖双瓜等,那可就不是一般人家🝤能吃的了。
当然,也少不了重头戏粉条,这个可以做的就多了,鱼头炖宽粉、蚂蚁上树、酸辣粉、酸辣白菜粉条、炒番薯粉等等,不论粗🁑🅂的细的粉条,都能做各种美味。
还可以用粉丝混上菜做蒸🝡🌭饺、包子等等,🃜😧反正花样儿多得🁑是。
既然皇帝说了全都听白梦瑾安排🍽🍠,那就👈🔋随意发挥呗,反正宴席也不光是这些东西,不爱吃可以吃别的。
白梦瑾一到厨房,里面正在忙🅏🅣碌的众人👈🔋赶忙过来行礼,“小人拜见郡主。”