?卷一?广州:桂花糕
今天老🆑🎸🕸板说有贵客来访,让我们所有厨师和厨师学徒们一人准备一道自信的拿手菜。
大菜全部被大厨、二厨、三厨,还有他们的徒弟包办了⚓👂🆀。
因此,我正在苦思🞭应该制作小菜还是制🛎作汤品的问题。
小澐直接给予🔷我建议:「最近天儿热,阿志你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g泡的汁水儿和冰糖,拌匀,r0u成团;放长盘里面📱🞦🖚,塑型;放蒸锅蒸熟;取🜵🆤👝出晾凉。
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老板郑重其事的介绍两位贵客说:「这两位是特♰🌄☎级厨🗣师刘昴♘🈮🁮星先生和特级厨师兰飞鸿先生。」
我余光瞄到所有厨师🖔💕和厨师学徒们眼睛都放光🙲了,尤其那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,💡实在是因为这两位是传说中的人物,没想到竟然能在此看到🙯他们,着实令人感到兴奋。
老板接着说道:「但是在场的特级📒🚑💧厨师,实际上有三位。」
今天老🆑🎸🕸板说有贵客来访,让我们所有厨师和厨师学徒们一人准备一道自信的拿手菜。
大菜全部被大厨、二厨、三厨,还有他们的徒弟包办了⚓👂🆀。
因此,我正在苦思🞭应该制作小菜还是制🛎作汤品的问题。
小澐直接给予🔷我建议:「最近天儿热,阿志你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g泡的汁水儿和冰糖,拌匀,r0u成团;放长盘里面📱🞦🖚,塑型;放蒸锅蒸熟;取🜵🆤👝出晾凉。
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老板郑重其事的介绍两位贵客说:「这两位是特♰🌄☎级厨🗣师刘昴♘🈮🁮星先生和特级厨师兰飞鸿先生。」
我余光瞄到所有厨师🖔💕和厨师学徒们眼睛都放光🙲了,尤其那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,💡实在是因为这两位是传说中的人物,没想到竟然能在此看到🙯他们,着实令人感到兴奋。
老板接着说道:「但是在场的特级📒🚑💧厨师,实际上有三位。」