中年掌柜凑过来，讨好的献计。
老板🀵🁋🄋敲算盘的动作🝘一顿，侧头看他，“🁓🅕什么办法？”
“咱🀵🁋🄋们可以把用过的锅底留下来，清干净里面的剩菜，再重新用油熬制一遍，第二天继续用。这样，不就🎥节省了一大💼笔费用吗？”
要知道，底料用的辣椒花椒可都不便宜。
老板目光灼灼，“好，就这么办。”
他只想着怎么赚更多的钱，却没考虑到，若是锅底不干净，很有可能吃坏🈬🁖🅱肚子。
到时候，可就不是几个钱能解决得了的。
……
“大姑娘，小的打听到了，明县南街有一家三层楼的酒楼，规模比咱们现在的火锅店还要大一倍。也是因为生🄂🞂意萧条，连连亏本，掌柜的没办法，就关门了，打算🃍🖞📯卖出去。那块地皮不错，人流量也大，所以卖价也不低，要两千两。”
“明县的人口比起登县如何？”
“要少将近一半。”
“富户商贾是不是也要少一些？”
“是。”长福🅽🌆道💞💽：“登县是延城辖🁚🆙地最大最繁华的县，人口最多，也是官宦富商的集中地。”
而一般去高档酒楼吃饭的，基本🈻🃠都是有钱人。也难怪明🛼⚉🏨县那个🖝📦🝊规模庞大地段又好的酒楼，做得亏本最后不得不关门了。
季菀略一沉吟，“你亲自去，买下来🜖🂆后立即着手翻修，多请些人，🁁🂴已最快的速度将器具添置完整，最好在下个月底之前能开张。”
老板🀵🁋🄋敲算盘的动作🝘一顿，侧头看他，“🁓🅕什么办法？”
“咱🀵🁋🄋们可以把用过的锅底留下来，清干净里面的剩菜，再重新用油熬制一遍，第二天继续用。这样，不就🎥节省了一大💼笔费用吗？”
要知道，底料用的辣椒花椒可都不便宜。
老板目光灼灼，“好，就这么办。”
他只想着怎么赚更多的钱，却没考虑到，若是锅底不干净，很有可能吃坏🈬🁖🅱肚子。
到时候，可就不是几个钱能解决得了的。
……
“大姑娘，小的打听到了，明县南街有一家三层楼的酒楼，规模比咱们现在的火锅店还要大一倍。也是因为生🄂🞂意萧条，连连亏本，掌柜的没办法，就关门了，打算🃍🖞📯卖出去。那块地皮不错，人流量也大，所以卖价也不低，要两千两。”
“明县的人口比起登县如何？”
“要少将近一半。”
“富户商贾是不是也要少一些？”
“是。”长福🅽🌆道💞💽：“登县是延城辖🁚🆙地最大最繁华的县，人口最多，也是官宦富商的集中地。”
而一般去高档酒楼吃饭的，基本🈻🃠都是有钱人。也难怪明🛼⚉🏨县那个🖝📦🝊规模庞大地段又好的酒楼，做得亏本最后不得不关门了。
季菀略一沉吟，“你亲自去，买下来🜖🂆后立即着手翻修，多请些人，🁁🂴已最快的速度将器具添置完整，最好在下个月底之前能开张。”