肖卫国到家以后，身后的小🃳🛵孩子们也不离开，而是在门口看着，这个年代的小🜂⚹🖑孩肚子里都没🉠🈭油水，一年也就过年的时候能吃点肉，其他日子想吃口肉比登天还难。
大家都是勉力在活着。
当然，城里是截然不同的情况。
先不去管他们，肖卫国极🆐🎩📭为干脆的把灶台烧起来，先烧一大锅开水备用。
接着，在地上把黑⚑🐩鱼杀一下，黑鱼最难处理的就是它🖽身上的黏液以及鱼鳞的处理。
不🟃过，肖卫国前世最大的爱好就是制作品尝各类美食，各类食材的处理以及制作小窍门都了解。
首先要处理黑鱼黏液，要用80度左右的温开水，🕡烫一下黑鱼的表皮，然后黏液就可以洗净。
接着再刮鱼鳞，开膛等处理。
今天打算🁋做一道🀦⚭🔧黑鱼汤，可惜没有豆腐，不然，做一道黑鱼豆🍢腐汤，能香掉人的大牙。
看到厨房角落的土豆，没奈何，只能👱🌫🂄做一道黑鱼土豆汤了。
肖卫国找到装猪油的罐子，只见罐子里只🄼剩🟙三分之一猪油，狠狠🎇🎼🖙的挖了一大勺放在大锅里。
奶🟃奶看到肖卫国的败家行为，急切的说道：“我的乖孙呀，你后面不过了吗，这也太🃮🛍🛈多了，这猪油可是要用到过年呢。”
肖🟃卫国这时才意识到，🃏🖰🖏这可不是前世，拿油当水的年代：“不好意思，奶奶，我下回一定注意。”
做黑鱼汤，要想出奶白的效果，要点一是🄼要将鱼块煎到位，煎到两面微黄，然后，加入姜块爆香，接着，把煮开的开水直接倒入锅里。
加入柴火，大火闷煮，让锅里🆬💪🔫的鱼和水水乳交融，渐渐的，汤就变成奶白色。
大家都是勉力在活着。
当然，城里是截然不同的情况。
先不去管他们，肖卫国极🆐🎩📭为干脆的把灶台烧起来，先烧一大锅开水备用。
接着，在地上把黑⚑🐩鱼杀一下，黑鱼最难处理的就是它🖽身上的黏液以及鱼鳞的处理。
不🟃过，肖卫国前世最大的爱好就是制作品尝各类美食，各类食材的处理以及制作小窍门都了解。
首先要处理黑鱼黏液，要用80度左右的温开水，🕡烫一下黑鱼的表皮，然后黏液就可以洗净。
接着再刮鱼鳞，开膛等处理。
今天打算🁋做一道🀦⚭🔧黑鱼汤，可惜没有豆腐，不然，做一道黑鱼豆🍢腐汤，能香掉人的大牙。
看到厨房角落的土豆，没奈何，只能👱🌫🂄做一道黑鱼土豆汤了。
肖卫国找到装猪油的罐子，只见罐子里只🄼剩🟙三分之一猪油，狠狠🎇🎼🖙的挖了一大勺放在大锅里。
奶🟃奶看到肖卫国的败家行为，急切的说道：“我的乖孙呀，你后面不过了吗，这也太🃮🛍🛈多了，这猪油可是要用到过年呢。”
肖🟃卫国这时才意识到，🃏🖰🖏这可不是前世，拿油当水的年代：“不好意思，奶奶，我下回一定注意。”
做黑鱼汤，要想出奶白的效果，要点一是🄼要将鱼块煎到位，煎到两面微黄，然后，加入姜块爆香，接着，把煮开的开水直接倒入锅里。
加入柴火，大火闷煮，让锅里🆬💪🔫的鱼和水水乳交融，渐渐的，汤就变成奶白色。