第12章 我是道系(1/4)
早餐时间段,来了不🖕💡少熟客,也🎚👧有不少新顾客。🅜
当然了,很多都是看到这“自然养生餐🛑厅”这么火,想来尝尝鲜的。可一打听,这粥要二十🈖♽🍸块钱一碗,他们就打退堂鼓了。
没办法,潘州的工资低,可消费水平却不低,一块钱都🃘要掰成两个五毛来用,更别说吃一个早餐要二十块钱🎅🎪📺了,很多人都是舍不得的。当然了,如果是一人吃饱,全家不饿的年轻人,他们又不会来这“自然养生餐厅”消费了。很多上班族都是早上匆匆出门,路上买几个包子就当早餐了,哪里会耗时间🜌在早点摊上?
所以,杜清和的餐厅,早餐的消费人群,主要是以中♀老年人为主。毕竟这些中老年人,才能明白杜清和的粥,到底意味着什么。
说句不好听的,中老年人中,有胃病的比例超过了一♀半。所以,当他们尝试过喝杜清和的粥,能减缓病情,甚至能根治的时候,他们会怎么样?当然是呼朋唤友,一同来消费了。🚌👽正因为是这样,杜清和才一直不缺顾客。
再加上每天就那么🎔🐴🄁一锅粥,卖得贼快,来晚了还会🙷没有,这样杜清和也不愁卖不出去。
口碑发酵😦之下,杜清🖕💡和都不用发愁餐厅会关张了🅜。
现在唯一的问题,是杜清和怎么衡量餐厅的营业。要知道,杜清和开餐厅不是主要目的,他不过是想帮助更多的人罢了好吧,其实就是想赚功德。如果总是被⛞🛟餐厅束缚住,杜清和想有🟈🛋点私人时间都不行了。
“要不,扩大点规模?”
杜清和想了想,觉得这🃘😃是个挺好的想法。只可惜由🙷于囊中羞涩,杜清和这个想法只能延后实施了。别的不说,要想扩大规模,这餐厅选址就要鼓搞不🔎⛄少时间。装修什么的,起码要花个几十万,再来几个服务员,聘请一个厨师,加上店租……一个月下来,怕是赚不到什么钱,连本都回不来。
“算了算了,再看看吧。”
沉浸在书的海洋里,杜清和都快忘了时间。
一眨眼的功夫,快上午十一点了。
“呼,杜清和🖝,快拿茶水📽☮出来,累死我了!”
杜清和放下书本,惊讶地看着来人。
当然了,很多都是看到这“自然养生餐🛑厅”这么火,想来尝尝鲜的。可一打听,这粥要二十🈖♽🍸块钱一碗,他们就打退堂鼓了。
没办法,潘州的工资低,可消费水平却不低,一块钱都🃘要掰成两个五毛来用,更别说吃一个早餐要二十块钱🎅🎪📺了,很多人都是舍不得的。当然了,如果是一人吃饱,全家不饿的年轻人,他们又不会来这“自然养生餐厅”消费了。很多上班族都是早上匆匆出门,路上买几个包子就当早餐了,哪里会耗时间🜌在早点摊上?
所以,杜清和的餐厅,早餐的消费人群,主要是以中♀老年人为主。毕竟这些中老年人,才能明白杜清和的粥,到底意味着什么。
说句不好听的,中老年人中,有胃病的比例超过了一♀半。所以,当他们尝试过喝杜清和的粥,能减缓病情,甚至能根治的时候,他们会怎么样?当然是呼朋唤友,一同来消费了。🚌👽正因为是这样,杜清和才一直不缺顾客。
再加上每天就那么🎔🐴🄁一锅粥,卖得贼快,来晚了还会🙷没有,这样杜清和也不愁卖不出去。
口碑发酵😦之下,杜清🖕💡和都不用发愁餐厅会关张了🅜。
现在唯一的问题,是杜清和怎么衡量餐厅的营业。要知道,杜清和开餐厅不是主要目的,他不过是想帮助更多的人罢了好吧,其实就是想赚功德。如果总是被⛞🛟餐厅束缚住,杜清和想有🟈🛋点私人时间都不行了。
“要不,扩大点规模?”
杜清和想了想,觉得这🃘😃是个挺好的想法。只可惜由🙷于囊中羞涩,杜清和这个想法只能延后实施了。别的不说,要想扩大规模,这餐厅选址就要鼓搞不🔎⛄少时间。装修什么的,起码要花个几十万,再来几个服务员,聘请一个厨师,加上店租……一个月下来,怕是赚不到什么钱,连本都回不来。
“算了算了,再看看吧。”
沉浸在书的海洋里,杜清和都快忘了时间。
一眨眼的功夫,快上午十一点了。
“呼,杜清和🖝,快拿茶水📽☮出来,累死我了!”
杜清和放下书本,惊讶地看着来人。