以至于👕🈯即便是华国人自己开设的高档西餐厅,如果没有外国籍西餐厨师坐镇,也🌍♛依旧会被国人认为没有档次,尤其是在戚家的死对头周家为了迎合国人崇洋媚外的心理,长期炒作华国人做不好西餐,只有外国西🌔餐厨师做出来的西餐才最正宗的概念的情况下。
——周家也是沪市新兴的&zw🌃🟧🟠nj;厨师世家,以西餐见长,沪市和周边省市排得上号的西餐厅,五家里面就有一家是他家的,而他家的西餐厅的&zw🔃♣nj;主厨就是全部聘请的外国西餐厨师。
可&z🜹wnj;是优秀的&zw🌃🟧🟠nj;外国西餐厨师怎么可能愿意千里♘迢迢地跑来华国工作。
就这样,高档中餐的生存空间不断被西餐挤压,🗶☡🀺优秀的华国西🃯🛐餐厨师也长期处于被打压的状态。
所以戚老爷子不🐢🁡甘心,大力改良华国传统菜品的🝱🎺🖍同时,开始带着戚家涉足西餐行&zwn⚋🏺🟌j;业。
他坚定的#127110##🌥🁉zwnj;认为,只要他们做的西餐超🕓越了外国,那🖄🐉么过个一百两百年,西餐就是中餐的一部分了。
而&z🜹wnj;戚霁正是戚家这一代在西餐行🗎🚝🔔业的领军人物。
因为在厨艺上的惊人♿🎎天赋,他十二🗶☡🀺岁就被戚老爷子送去法国学厨,二👻十三岁时就已经获得了Reis&Chteaux法国美食明星厨师称号,去年刚刚带领戚家名下的百纳西餐厅获得了米其林二星称号。
但这些都不是最主要的#127244##🟔🜻zwnj;,最主要的🗶☡🀺是他当年也在法国读书,加上他父母当时都在国内,所以他小时候的家长会全都是他小叔去参加的,而他当年比较调皮——
要知道法国人也🁰流行棍棒教育,🗎🚝🔔邻居看了不仅不会举报,还会帮着递棍子的那种……
以至于他现在对他小叔的心理阴影还有他家别墅这么大。
所以他当即凑了上去,讨好道:“这香味,小叔的手艺又👎🇱🜘见长了。”
戚霁暂时没时间搭理他,他拿起一旁的刀叉,切下一块牛排放进了嘴里,然后眉头皱得更&zwn👎🇱🜘j;紧了。
戚茂也跟着🂆🌥🁉切🖍👓🈗了一块放进嘴里:🌃🟧🟠“这不是挺好的吗!”
他是真的🖐👳🌾觉🐤🁱得挺好的,毕竟以他小叔的手艺就算再差也差不到哪儿去👻。
——周家也是沪市新兴的&zw🌃🟧🟠nj;厨师世家,以西餐见长,沪市和周边省市排得上号的西餐厅,五家里面就有一家是他家的,而他家的西餐厅的&zw🔃♣nj;主厨就是全部聘请的外国西餐厨师。
可&z🜹wnj;是优秀的&zw🌃🟧🟠nj;外国西餐厨师怎么可能愿意千里♘迢迢地跑来华国工作。
就这样,高档中餐的生存空间不断被西餐挤压,🗶☡🀺优秀的华国西🃯🛐餐厨师也长期处于被打压的状态。
所以戚老爷子不🐢🁡甘心,大力改良华国传统菜品的🝱🎺🖍同时,开始带着戚家涉足西餐行&zwn⚋🏺🟌j;业。
他坚定的#127110##🌥🁉zwnj;认为,只要他们做的西餐超🕓越了外国,那🖄🐉么过个一百两百年,西餐就是中餐的一部分了。
而&z🜹wnj;戚霁正是戚家这一代在西餐行🗎🚝🔔业的领军人物。
因为在厨艺上的惊人♿🎎天赋,他十二🗶☡🀺岁就被戚老爷子送去法国学厨,二👻十三岁时就已经获得了Reis&Chteaux法国美食明星厨师称号,去年刚刚带领戚家名下的百纳西餐厅获得了米其林二星称号。
但这些都不是最主要的#127244##🟔🜻zwnj;,最主要的🗶☡🀺是他当年也在法国读书,加上他父母当时都在国内,所以他小时候的家长会全都是他小叔去参加的,而他当年比较调皮——
要知道法国人也🁰流行棍棒教育,🗎🚝🔔邻居看了不仅不会举报,还会帮着递棍子的那种……
以至于他现在对他小叔的心理阴影还有他家别墅这么大。
所以他当即凑了上去,讨好道:“这香味,小叔的手艺又👎🇱🜘见长了。”
戚霁暂时没时间搭理他,他拿起一旁的刀叉,切下一块牛排放进了嘴里,然后眉头皱得更&zwn👎🇱🜘j;紧了。
戚茂也跟着🂆🌥🁉切🖍👓🈗了一块放进嘴里:🌃🟧🟠“这不是挺好的吗!”
他是真的🖐👳🌾觉🐤🁱得挺好的,毕竟以他小叔的手艺就算再差也差不到哪儿去👻。