她今天做是🆇🍜一道甜品,樱桃焦糖布😿🇊丁,金黄色的布丁放在可爱的玻璃碗里,一层焦糖盖在布丁上,最上🔝🁦面还放了两粒饱满的樱桃。

    布丁的做法简单,是很多👅🆞甜品爱好者练手的时候喜欢做的。🍆🅴

    但是想要做的好吃,那还是需要点功夫的。

    小可爱今天做的就很不错。

    “焦糖部分烤得恰到好处,布丁部分细腻柔滑,整个甜品散发着浓郁的🅐奶香和焦糖的甜香。”唯一的女性评委赵倩第一个点评,“加上樱桃的酸甜点缀,是一道很不错的🃘😄甜品。”

    小可🆤👞🉽爱听到她的评价🁯之后露出一个甜美的笑容:“谢谢。”

    其他四位评委对这道甜品的味道也很🜾满意,毕竟在这样好吃又不是特别甜的甜品很适合他们吃。

    最终评分是91.35分,目前的最高分。

    选手们陆陆🆇🍜续续的按响了铃铛,也有人开始计算前面的人数和自己的上菜时间。

    毕竟有的菜送到评委们面前的时机也很重要,有的菜如果凉了那味道会大打折扣,这个时候就需要🕾🏌😭确认好上菜时间才行。

    比赛时间慢慢过去了一半,🈶🂶📑已经有26位厨🉴🋤师的🖧🕂🆯菜被品尝,目前的最高分是一道碧绿金汤浸豆腐。

    这道菜说是豆腐,实际上并没有用豆腐,而是用菠菜汁混合鸡蛋液黄豆打碎后过滤去渣,然后将绿色豆浆加盐调匀,蒸20分钟左右,改刀🊈成豆腐块,用金汤煨制10分钟,捞出装盘。

    这个金🗷汤也是特别制作的,是用没有南瓜甜的金瓜蒸熟😩后做成糊糊加入各种调味料制作而成。

    最后再在上面放一些炒好的菌菇增加口感。

    金汤的味道进入了绿色豆腐里,配😿🇊上菌菇的鲜味,怎一个鲜字可以形容。