七章 : 第217话 大赛前的准备(1/4)
第217话
“人多了不好吗?”🐋♿上田武看到郑轲🅇🄜♽的脸色变得阴沉下来,不解地问道。
“并不是说,人多不好。而是,人如果📤太多,无论对我们,还是评委,都是负担。你需要多少厨师?”郑轲问向上田武。
“两个餐厅加在一起,大概三😲🅘😲🅘十名左右。”上田武略微算了一下。
“那你准备比赛几天?”
“两天。”
“两天时间不够,要三天。”郑轲大致估📳算了比赛🞷流程。
“三天🉀🄒☣?要这么长时间吗?”上田武张了张嘴🕏。
“肯定需要🐶🄙。第一天,淘汰130人。第二天、第三天,从剩下的50人中,挑选出来合适的主厨,以及需要的30名厨师……设备什么的都借到了吗🏣🛸?”
“借⚅🏃🗞来80张操作台,让这些人分两次📤考试,应该够用,食材准备的也很充足。”上田武把大致情况说了👊一遍。
郑轲点了点头,他在之前没有举办比赛的经验,很多时候,都只能照葫芦画瓢,所以,🈖他只希望,🛑这次一定不要出现🁢🚅什么大的纰漏。
“比赛当天,有没有什么媒体对我们做宣传?”🗁😬郑轲又问向另一个难点。
“有呢。我们和《美食家》杂志已经🅇🄜♽🅇🄜♽谈好了,他们将制作一份副刊,与下一期的杂志一起发售。”
不用说,这又是一笔🐋♿不小的开支,虽然也有效果,🞷但并不是立竿见影的那种。它的影响力更多的是在业界和美食爱好者,不过,这一步对品牌的树立,倒是非常有帮助。
“还⚅🏃🗞有,我也请了t🐋♿it直播平台的三名著名美食主播,他们将会对我们的比赛,进行全程直播。”睿山枝津也跟着说道。
“人多了不好吗?”🐋♿上田武看到郑轲🅇🄜♽的脸色变得阴沉下来,不解地问道。
“并不是说,人多不好。而是,人如果📤太多,无论对我们,还是评委,都是负担。你需要多少厨师?”郑轲问向上田武。
“两个餐厅加在一起,大概三😲🅘😲🅘十名左右。”上田武略微算了一下。
“那你准备比赛几天?”
“两天。”
“两天时间不够,要三天。”郑轲大致估📳算了比赛🞷流程。
“三天🉀🄒☣?要这么长时间吗?”上田武张了张嘴🕏。
“肯定需要🐶🄙。第一天,淘汰130人。第二天、第三天,从剩下的50人中,挑选出来合适的主厨,以及需要的30名厨师……设备什么的都借到了吗🏣🛸?”
“借⚅🏃🗞来80张操作台,让这些人分两次📤考试,应该够用,食材准备的也很充足。”上田武把大致情况说了👊一遍。
郑轲点了点头,他在之前没有举办比赛的经验,很多时候,都只能照葫芦画瓢,所以,🈖他只希望,🛑这次一定不要出现🁢🚅什么大的纰漏。
“比赛当天,有没有什么媒体对我们做宣传?”🗁😬郑轲又问向另一个难点。
“有呢。我们和《美食家》杂志已经🅇🄜♽🅇🄜♽谈好了,他们将制作一份副刊,与下一期的杂志一起发售。”
不用说,这又是一笔🐋♿不小的开支,虽然也有效果,🞷但并不是立竿见影的那种。它的影响力更多的是在业界和美食爱好者,不过,这一步对品牌的树立,倒是非常有帮助。
“还⚅🏃🗞有,我也请了t🐋♿it直播平台的三名著名美食主播,他们将会对我们的比赛,进行全程直播。”睿山枝津也跟着说道。