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    “真的可以吗?”汤圆圆不太自信。

    “怎么🇥🚨🕻不可以,放心去干吧,大不了就是亏点钱嘛,家又不是亏不起。”叶青青给她吃了颗定心丸,汤圆🁴圆使劲点头,信心十足,表示先考营养师执照,再学习一些相关知识,慢慢筹建。

    “那家饭🋶🝴店怎么办?爸一🛥个人忙得过来?”叶青🞛🔵🅁青问。

    汤圆圆皱眉,苦笑道:“到时候看呗,实在不行就先🋊🗤帮我爸。”🅯🊂🍝

    叶青🎨📩🝞青想了想,建议道:“这样也不是长久之计,们这饭店🄘的经营模式得改一改。”

    “怎么改?”

    “弄成联锁的,培养合适的管理人才,具体操作我也不懂🄓☭,我帮问问陆墨,他以前和我提过一嘴,说们这样子迟早会把自🄾个累死,必须改革🃡🙘🊨才行。”

    汤圆圆忙道:“那帮我问问,我和我爸现在都快累死了,不去盯着⛕怕下面的人做不好,败百味居的名声,可天天这样盯着,是真的吃不消。”

    “其实们可以考虑走精品路线,就只🎉🏍开一家店,别想着多开分店,客人吃不上也不管,钱哪里挣得完,们一家店里的钱也够花了,何必搞得这么累。”叶青青劝说。

    不管是什么经营模式,都没有亲自盯着更保险,毕竟汤圆圆父🅯🊈🎓女对品质要求很高,摊子铺得越大,质量把关就越严格,还不如只管一家店,自己做得轻松,质量也能保证,钱其实也不少挣。

    汤圆圆苦笑,“我早劝过我爸了,让他别开那么多家分店,只守着总店就行,可我爸说客🗞人要求的,好多客人都吃不上,让他多开分店,我爸拗♧🊶🔲不过就同意🛦🞨🖭了,现在他就是骑虎难下。”

    “目前这情况可🝜🌁🟖不能再开分店🄛了,再开们得累垮,其实🄢爸要是有信任的徒弟,就把饭店让徒弟管理,他一天去巡逻一遍不就行了。”

    “肯定不开了,我也这🎗样说过,我爸说徒弟都不能出师,还好熬炼几年才行。”👌🇘汤圆圆叹了口气,她也觉得那些人出不了师,连最🝎🊂🍤基本的刀功都弄不好,出去肯定丢人现眼。

    叶青青也🋶🝴愁了,这个不行,那个不行,那要怎么办,还是她学医好,一个👮人万事都搞定。