在现代一些节假日中🞼🙡,高档的餐厅总是人满为患。那么,他们♳究竟是如何在短时间内做🀽🂒🎍出那么多的高质量菜品的呢?
答案就是酱汁!
酱汁不仅可以大🚌👼🎉大的提高做菜的速度,还经常作为一道菜品当中的灵魂人物出现,以此来提升整道菜的口味。
就像现在的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨和小助手们的厨艺没有自己的精湛,但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的,杨轩只需要拿出自己弄好的酱汁,就可🙭🍨以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢?
杨轩皱了皱眉,究竟什么样的酱汁才能满足那些整日🖦山😁⚇🏑珍海味的商人呢?
如果一开始就上那🈭些十分油腻重口味的菜品,只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来这个上菜的顺序🄨⛱也是有讲🐝🀴究的,这里可能就要借鉴一下西方的西餐知识了。
“系统,帮我兑换一本西餐知识大全,特别是关于开胃菜和餐后🁏🄰甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚,要想做好一件事就要有一定的知☈识储备,不能凭着自己的印象来主观臆🍦断。
“兑🂊🍅换西餐知识大全,花费五万积分,是否继续?”
“是!”
杨轩早就已经习惯🈭了系统恶意哄抬价格的行为,毕竟这种东🅏🅣西现在这个时代没有,你能拿系统怎么办?
如果此时仙儿他们来到这里,就可以看到杨轩捧着一本书蹲在厨房的角落里,时🈘⚍不时的点点头做出一副正在思索的表情。
好了,杨🙪🍋🆠轩有些激动的站了起来,完全忘了刚刚自己蹲在角落里的时间太久了。🈘⚍一🗄🙂阵眩晕的感觉充斥着他,但依旧没有消退他对于料理的热情。
五道开胃小菜,三道汤菜,十五道主菜,四道☆甜点,三道茶点。
也就是说,杨轩要准备好除去三道茶点以外🅞🇮的酱汁,整整27道菜!
答案就是酱汁!
酱汁不仅可以大🚌👼🎉大的提高做菜的速度,还经常作为一道菜品当中的灵魂人物出现,以此来提升整道菜的口味。
就像现在的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨和小助手们的厨艺没有自己的精湛,但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的,杨轩只需要拿出自己弄好的酱汁,就可🙭🍨以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢?
杨轩皱了皱眉,究竟什么样的酱汁才能满足那些整日🖦山😁⚇🏑珍海味的商人呢?
如果一开始就上那🈭些十分油腻重口味的菜品,只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来这个上菜的顺序🄨⛱也是有讲🐝🀴究的,这里可能就要借鉴一下西方的西餐知识了。
“系统,帮我兑换一本西餐知识大全,特别是关于开胃菜和餐后🁏🄰甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚,要想做好一件事就要有一定的知☈识储备,不能凭着自己的印象来主观臆🍦断。
“兑🂊🍅换西餐知识大全,花费五万积分,是否继续?”
“是!”
杨轩早就已经习惯🈭了系统恶意哄抬价格的行为,毕竟这种东🅏🅣西现在这个时代没有,你能拿系统怎么办?
如果此时仙儿他们来到这里,就可以看到杨轩捧着一本书蹲在厨房的角落里,时🈘⚍不时的点点头做出一副正在思索的表情。
好了,杨🙪🍋🆠轩有些激动的站了起来,完全忘了刚刚自己蹲在角落里的时间太久了。🈘⚍一🗄🙂阵眩晕的感觉充斥着他,但依旧没有消退他对于料理的热情。
五道开胃小菜,三道汤菜,十五道主菜,四道☆甜点,三道茶点。
也就是说,杨轩要准备好除去三道茶点以外🅞🇮的酱汁,整整27道菜!