庄户人家,几乎每家每户都有菜窖🎑🐙,主要就是为了储藏冬菜,例如白🌶菜土豆辣🅾🌊☿椒萝卜等。

    北方不像江南四季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬💰🕢菜。

    为了让秋🌠季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。

    小溪还听从公婆🊨的建议,把萝卜辣椒埋在了湿🄠土🔍里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。

    老百姓全靠秋季储藏🉟🈢的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季🛪🟎🜄,🕒🉂迎来了万物复苏的春天。

    家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅🛪🟎🜄房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。

    今年🈉☃不单田里的庄稼大丰收,就是菜园🅸🋘🙧里的萝卜白菜也是一样。琇書網

    本就不大的菜窖🊨放🉆眼望去,满满当当摆满了各种蔬菜。

    陈家旺来到白菜🊨垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才🕎🈠⛘顺着梯子爬回了🚰🗆🙗地面。

    “相公,窖里的土豆可有生芽?”

    土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下🄠地窖撸回,一🊽🕶晃,小溪又💼🗐🚱有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。

    “没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”

    陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见🚼😪🄏她🅸🋘🙧满意的点了点头,立马去帮忙洗菜。

    两人分工明确,一人剁馅一人去和面,🅸🋘🙧待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却🝊是一塌糊涂。

    任他放多少调料,拌的馅料就是不🎑🐙好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。