三十零章 、蜂蜜(1/4)
季雪正在处理她新抱回来的砂锅，这个砂锅显然是有些年头的，不光是外面看起🎯🔩来有些旧，里面的颜色也完全变了。显然是曾经经常使用的，🞈💊就像是那些用了很多年的熬药专用的紫砂壶一样。
季雪正在处理一小块块状蜂蜜，这种蜂蜜泰丰楼存了😉⛋😺很多，因为做瓦坛花雕鸡的时候需要用到。
瓦坛花雕鸡的外层有一层厚厚的蜂蜜，比一般的用蜂蜜刷一层的菜要厚很多💿🗨。是因为瓦坛花雕鸡在做的时候不光要用⛣🜑普通的液态蜂蜜在外表刷一层，还要将块状蜂蜜揉成小块零碎的粘在上面。
块状蜂蜜遇热会融化，而且因为融化的速度很慢🎱，所以会缓慢地附着在鸡的表面🎯🔩。两种🗑不同的蜂蜜相融形成厚厚的一层蜂蜜外层将瓦坛花雕鸡牢牢锁住，这种方法也只有谭维舟老先生才能想出来。
瓦坛花雕鸡对蜂蜜的🈩🁃🃈要求比较高，泰丰楼现在用的这两款蜂🂷📙蜜都是季雪经过反复实验才确定下来的。
但现在季雪并没有处理☞🀢⚅鸡，她甚至连鸡都没有拿出来，面前只有🄭一个空的砂锅。
“现在弄蜂蜜做什么？不是还没开始处理鸡肉嘛，你这手脏了不方便要不要我去帮把鸡拿过来？”江枫问道，“你那位朋友大概什么时候会过来？我怕服务员可能没有上班，让夏夏🙷🏅🗨到时候去门口接一下。”
“她…她应该很快就会过来吧，她就是去酒店放下行李，处理一点东西，可能二三十分钟吧。”季雪有些不确定，手上的动作也没有停下来。
“那行，二十多分钟后我让夏夏😤🃓去🃥🙸🏍门口接她。”江枫点头，准备回去接着教季夏做炸酱，“正好今天教夏夏做🚎💐🐿炸酱面，到时候让夏夏给她做一碗，也向你朋友展示一下你妹妹的手艺。”
“嗯。”季雪微笑着点头，左手按住砂锅盖子让它保持稳定，将刚刚处理好的块状🌸蜂蜜抹在了离盖子边缘处的稍近一些的😽位置。
江枫：！！！
季雪往砂锅盖子上抹蜂蜜做什么？
难道他们做的瓦坛花🈩🁃🃈雕鸡的砂锅盖子上都有蜂蜜？
江枫认真回想了一下🈩🁃🃈他看过的视频教学，没有什么印象，但可能真的有。谭维舟用的🂒🎍砂锅都是用过很多年的旧砂锅🖴🖵🗂，内层早已被浸染上了很深的颜色，就连盖子都是，和现在这个砂锅是一样的。
如果只是抹了一点蜂蜜不是很多在盖子上的🜉⛻话，江枫可能真的没有注意到。
季雪正在处理一小块块状蜂蜜，这种蜂蜜泰丰楼存了😉⛋😺很多，因为做瓦坛花雕鸡的时候需要用到。
瓦坛花雕鸡的外层有一层厚厚的蜂蜜，比一般的用蜂蜜刷一层的菜要厚很多💿🗨。是因为瓦坛花雕鸡在做的时候不光要用⛣🜑普通的液态蜂蜜在外表刷一层，还要将块状蜂蜜揉成小块零碎的粘在上面。
块状蜂蜜遇热会融化，而且因为融化的速度很慢🎱，所以会缓慢地附着在鸡的表面🎯🔩。两种🗑不同的蜂蜜相融形成厚厚的一层蜂蜜外层将瓦坛花雕鸡牢牢锁住，这种方法也只有谭维舟老先生才能想出来。
瓦坛花雕鸡对蜂蜜的🈩🁃🃈要求比较高，泰丰楼现在用的这两款蜂🂷📙蜜都是季雪经过反复实验才确定下来的。
但现在季雪并没有处理☞🀢⚅鸡，她甚至连鸡都没有拿出来，面前只有🄭一个空的砂锅。
“现在弄蜂蜜做什么？不是还没开始处理鸡肉嘛，你这手脏了不方便要不要我去帮把鸡拿过来？”江枫问道，“你那位朋友大概什么时候会过来？我怕服务员可能没有上班，让夏夏🙷🏅🗨到时候去门口接一下。”
“她…她应该很快就会过来吧，她就是去酒店放下行李，处理一点东西，可能二三十分钟吧。”季雪有些不确定，手上的动作也没有停下来。
“那行，二十多分钟后我让夏夏😤🃓去🃥🙸🏍门口接她。”江枫点头，准备回去接着教季夏做炸酱，“正好今天教夏夏做🚎💐🐿炸酱面，到时候让夏夏给她做一碗，也向你朋友展示一下你妹妹的手艺。”
“嗯。”季雪微笑着点头，左手按住砂锅盖子让它保持稳定，将刚刚处理好的块状🌸蜂蜜抹在了离盖子边缘处的稍近一些的😽位置。
江枫：！！！
季雪往砂锅盖子上抹蜂蜜做什么？
难道他们做的瓦坛花🈩🁃🃈雕鸡的砂锅盖子上都有蜂蜜？
江枫认真回想了一下🈩🁃🃈他看过的视频教学，没有什么印象，但可能真的有。谭维舟用的🂒🎍砂锅都是用过很多年的旧砂锅🖴🖵🗂，内层早已被浸染上了很深的颜色，就连盖子都是，和现在这个砂锅是一样的。
如果只是抹了一点蜂蜜不是很多在盖子上的🜉⛻话，江枫可能真的没有注意到。