?卷一?广州:桂花糕
今天老板说有贵客来访,让我们所有厨师🃕🗨和厨师学徒们一人准备一道自信的拿手菜💃🏏。
大菜全部被大厨、二厨、三厨,还有🏋😠他们的徒弟包🝤🍅办了。
因此,我正在苦思应该制作小菜还🆠🐿是制作汤品的问🝤🍅题。🈳
小澐直接给予我建议🉀:「最近天儿热,🖐👮阿志你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭🞶配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g🔛🁒泡的汁水儿和冰糖,拌匀,r0u成团;放长盘里面,🏭塑型;放蒸锅蒸熟;取出晾凉。♨
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老🍱🞕🍱🞕板郑重其事的介绍两位贵客说🖻🗱:「这两位是特级厨师刘昴星先生和特级厨师兰飞鸿先生。」
我🍱🞕余光瞄到所有厨师和厨师学徒们眼睛都放光了,尤其那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,实在是因🉀为这两位是传说中的人物,没想到竟然能在此看到他们,着实令人感到兴奋。
老🍱🞕板接着说道:「但是在场的特级厨师,实际上有三位🈳。」
今天老板说有贵客来访,让我们所有厨师🃕🗨和厨师学徒们一人准备一道自信的拿手菜💃🏏。
大菜全部被大厨、二厨、三厨,还有🏋😠他们的徒弟包🝤🍅办了。
因此,我正在苦思应该制作小菜还🆠🐿是制作汤品的问🝤🍅题。🈳
小澐直接给予我建议🉀:「最近天儿热,🖐👮阿志你煮锅乌梅汤吧;我做一个甜糕搭🞶配。」
澐取了糯米粉、蜂蜜、桂花g🔛🁒泡的汁水儿和冰糖,拌匀,r0u成团;放长盘里面,🏭塑型;放蒸锅蒸熟;取出晾凉。♨
送到客人那边去。
老板将我们全喊进去,与贵客见礼。
老🍱🞕🍱🞕板郑重其事的介绍两位贵客说🖻🗱:「这两位是特级厨师刘昴星先生和特级厨师兰飞鸿先生。」
我🍱🞕余光瞄到所有厨师和厨师学徒们眼睛都放光了,尤其那几位大厨。
不过,其实我也是。
原因无他,实在是因🉀为这两位是传说中的人物,没想到竟然能在此看到他们,着实令人感到兴奋。
老🍱🞕板接着说道:「但是在场的特级厨师,实际上有三位🈳。」