两人陪着程父聊了🆔🏏好一会儿话,直⚢📄😑到刘英打开门走了进🀥⚞来。
“老头子,🚖凌凌他们小两口带了好些东西回来,今晚咱们这一餐得弄丰盛些。”🛌🚽😳
“好!”程父笑呵呵点头:“孩子们回来,自然要弄多点儿,🕄给他们好好补一补。你♼🍯去把🏮五花肉卤上一卤,让他们吃得饱饱的。”
“好嘞!”刘英的脸上笑出一朵菊花。
她倒了两杯热水🎕🐽🅑,递给薛凌,然后才递给儿子。
程天源站了起身,道:“我去田里瞧一🅥🈦瞧,下午把地窖清理出来。”
田里能收的菜和庄稼都得提前收一收,🅥🈦放进地窖里,过冬的时候可以吃。
薛凌连忙站起来,笑道:“我也去帮忙!”
程天源摇头,低声:“那边太脏,你🜭留在厨房🅋🅃帮妈就好。🞱🗿”
薛凌见他不肯答应,叮嘱👭他小心点儿,就赶紧陪刘英去了厨房。
刘英正忙着切五花肉,笑呵呵♧道:“凌凌,你🅋🅃把大蒜洗干净就成。”
薛凌想起昨天程天源做卤肉的情景,忍不🃰住问:“妈,🀥⚞你这是要做卤肉吧?⚒需要用什么配料,你教教我吧!”
“你要学?”刘英解🟊🛡🝾释道:“这玩意有🅥🈦些讲究,一时半会儿学不会的。你🌑⚃🎮如果要学,我一次次教你!”
薛凌好奇问:“一次次?很难吗?”
“不算难!”刘英微笑解释:“只是卤料配方得根据肉和肉量调整。卤料不复杂🛌🚽😳,☷🄀一般是大蒜加南姜,再加一些酱油。其他好办,唯🖁一不好把握的是酱油。这酱油要酱上一百八十天,得春末就开始晒,一直酱到初秋。'
“老头子,🚖凌凌他们小两口带了好些东西回来,今晚咱们这一餐得弄丰盛些。”🛌🚽😳
“好!”程父笑呵呵点头:“孩子们回来,自然要弄多点儿,🕄给他们好好补一补。你♼🍯去把🏮五花肉卤上一卤,让他们吃得饱饱的。”
“好嘞!”刘英的脸上笑出一朵菊花。
她倒了两杯热水🎕🐽🅑,递给薛凌,然后才递给儿子。
程天源站了起身,道:“我去田里瞧一🅥🈦瞧,下午把地窖清理出来。”
田里能收的菜和庄稼都得提前收一收,🅥🈦放进地窖里,过冬的时候可以吃。
薛凌连忙站起来,笑道:“我也去帮忙!”
程天源摇头,低声:“那边太脏,你🜭留在厨房🅋🅃帮妈就好。🞱🗿”
薛凌见他不肯答应,叮嘱👭他小心点儿,就赶紧陪刘英去了厨房。
刘英正忙着切五花肉,笑呵呵♧道:“凌凌,你🅋🅃把大蒜洗干净就成。”
薛凌想起昨天程天源做卤肉的情景,忍不🃰住问:“妈,🀥⚞你这是要做卤肉吧?⚒需要用什么配料,你教教我吧!”
“你要学?”刘英解🟊🛡🝾释道:“这玩意有🅥🈦些讲究,一时半会儿学不会的。你🌑⚃🎮如果要学,我一次次教你!”
薛凌好奇问:“一次次?很难吗?”
“不算难!”刘英微笑解释:“只是卤料配方得根据肉和肉量调整。卤料不复杂🛌🚽😳,☷🄀一般是大蒜加南姜,再加一些酱油。其他好办,唯🖁一不好把握的是酱油。这酱油要酱上一百八十天,得春末就开始晒,一直酱到初秋。'