第3章-第187话 药膳菜品(1/5)
汤头，作为拉面的三要素之一，同样也分成了三部分，分别是作为味道基础的高汤，🐾作为‘酱底’的酱料，以及各种香料。
两个人的面条，⚚👺都是学校准备的，配料则是根据各自需求不同，所添加的食材，而汤头，就成为了拉开汤面水平的关键。🙄
因为新户绯沙子所用的香料或者酱料，被纱布包🕨裹，根本看不到里面的样子，所以也就无从谈及它的味道🙑。
郑轲的视线也不得不放在幸平的料理上。
幸平刚才处理过两条⛏鱼，但是那些鱼肉并不是用来熬汤，而🔆⚁是为了煎烤。
现在就开始制备配菜……不知🟎🜄道汤头🅶准备的怎么样了……
郑轲的双臂抱胸，🗆🙛越发觉得这场比赛🅶，看点🞳😒颇多。
幸平不停翻🏻动烤签，穿插在烤签的鱼肉散发出了淡色的烟气，香浓的🜜🂼味道也开始在♄空气中传播。
“好香啊……”
“是啊，闻🏻到这种香味，肚子都已经🅶饿了。”
“不行了，骨子好像都已经咕咕叫了。”
……
四周观众的视野，全部集中在幸平的身🞋💥上，在他的烹饪下，鱼肉散发出了浓浓香味。
幸平创真看到鱼肉呈现出金黄色后，取下放入盘中，洒上清酒，接着开始取出一口汤锅，把温度控👜制在70摄氏度以下，然后往锅中放入四枚鸡蛋。
控制温度🏕，无非是保证料理的限度或者，食材对温度有一定需求。幸平这么做，肯♄定是为了后者。
两个人的面条，⚚👺都是学校准备的，配料则是根据各自需求不同，所添加的食材，而汤头，就成为了拉开汤面水平的关键。🙄
因为新户绯沙子所用的香料或者酱料，被纱布包🕨裹，根本看不到里面的样子，所以也就无从谈及它的味道🙑。
郑轲的视线也不得不放在幸平的料理上。
幸平刚才处理过两条⛏鱼，但是那些鱼肉并不是用来熬汤，而🔆⚁是为了煎烤。
现在就开始制备配菜……不知🟎🜄道汤头🅶准备的怎么样了……
郑轲的双臂抱胸，🗆🙛越发觉得这场比赛🅶，看点🞳😒颇多。
幸平不停翻🏻动烤签，穿插在烤签的鱼肉散发出了淡色的烟气，香浓的🜜🂼味道也开始在♄空气中传播。
“好香啊……”
“是啊，闻🏻到这种香味，肚子都已经🅶饿了。”
“不行了，骨子好像都已经咕咕叫了。”
……
四周观众的视野，全部集中在幸平的身🞋💥上，在他的烹饪下，鱼肉散发出了浓浓香味。
幸平创真看到鱼肉呈现出金黄色后，取下放入盘中，洒上清酒，接着开始取出一口汤锅，把温度控👜制在70摄氏度以下，然后往锅中放入四枚鸡蛋。
控制温度🏕，无非是保证料理的限度或者，食材对温度有一定需求。幸平这么做，肯♄定是为了后者。