第一十零章 把持不住??(1/6)
把切好丝的里脊肉放🍍到一个碗里,乔以清加了半勺盐,一勺酱油,一勺淀粉,还有两勺菜油进去,然后用🖦🔴🄷筷子搅拌均匀。
这个做法和直接炒的🍍做法会🄉🟁🚉更好🌇☪🂉吃,更入味。
“小白啊,你去把葱姜蒜和四个野辣子洗了,然🏾☆☰后把野辣子切⛚成丝,葱姜切小段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。
“野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”
“是的。”
她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。
先拿出一个碗,抓些淀粉进去,再倒🎎🐁☞水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。
再拿出一个碗出来,里面加入一勺酱油,小半👞勺盐和糖,最后倒入淀🁥🇷🝏粉水,一起搅拌⛿均匀。
这些佐料🁛🆣👜都弄好后,乔以☇☹清开🙴始起锅烧油了。
“姐姐,要不我来炒,你教我?”乔以白👗开口问道。
昨日睡得🁛🆣👜晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。
“恩,也行。”反正佐料都调好了,就炒几下的事🕭了🏂。
“我在旁边指导你。”
“姐姐坐着指导吧,🍍”🃡乔以白走到锅灶边,然后拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”
“好。”乔以清也不🍍废话☇☹,坐上了那个椅👗子上。
这个做法和直接炒的🍍做法会🄉🟁🚉更好🌇☪🂉吃,更入味。
“小白啊,你去把葱姜蒜和四个野辣子洗了,然🏾☆☰后把野辣子切⛚成丝,葱姜切小段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。
“野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”
“是的。”
她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。
先拿出一个碗,抓些淀粉进去,再倒🎎🐁☞水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。
再拿出一个碗出来,里面加入一勺酱油,小半👞勺盐和糖,最后倒入淀🁥🇷🝏粉水,一起搅拌⛿均匀。
这些佐料🁛🆣👜都弄好后,乔以☇☹清开🙴始起锅烧油了。
“姐姐,要不我来炒,你教我?”乔以白👗开口问道。
昨日睡得🁛🆣👜晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。
“恩,也行。”反正佐料都调好了,就炒几下的事🕭了🏂。
“我在旁边指导你。”
“姐姐坐着指导吧,🍍”🃡乔以白走到锅灶边,然后拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”
“好。”乔以清也不🍍废话☇☹,坐上了那个椅👗子上。