把切好丝的里脊肉放🍍🆷到一个碗里,乔以清加了半勺盐,一勺酱油,一勺淀粉,还有两勺菜油进去,然后用🖦🔴🄷筷子搅拌均匀。

    这个做法和直接炒的🍍🆷做法会🄉🟁🚉更好🌇☪🂉吃,更入味。

    “小白啊,你去把葱姜蒜和四个野辣子洗了,然🏾☆☰后把野辣子切⛚成丝,葱姜切小段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。

    “野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”

    “是的。”

    她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。

    先拿出一个碗,抓些淀粉进去,再倒🎎🐁☞水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。

    再拿出一个碗出来,里面加入一勺酱油,小半👞勺盐和糖,最后倒入淀🁥🇷🝏粉水,一起搅拌🀯⛿均匀。

    这些佐料🁛🆣👜都弄好后,乔以☇☹清开🙴始起锅烧油了。

    “🉖姐姐,要不我来炒,你教我?”乔以白👗开口问道。

    昨日睡得🁛🆣👜晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。

    “恩,也行。”反正佐料都调好了,就炒几下的事🕭了🏂。

    “我在旁边指导你。”

    “姐姐坐着指导吧,🍍🆷”🃡乔以白走到锅灶边,然后拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”

    “好。”乔以清也不🍍🆷废话☇☹,坐上了那个椅👗子上。