“唉!不怕你笑话,打眼了,咱🁹🊰打眼喽!🉾宋家村子的猪往后咱不会收,哎呀!”

    屠夫叹气,听其话中⛦🜨的意思,有个村子的猪出的肉都🄽🃄🕍瘦,肥的少。

    朱🙤闻天眼睛亮了,还有这好事?他左右看看,碰小丫🄽🃄🕍头一下,悄悄打手势。

    朱元璋抬起手,犹豫了一下,还是伸出去,用指头碰碰猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,肚子上的膘是少了些,做红🕖烧肉其实口感更好。🀙☲🃕”

    他现在不☄喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照菜式来选择肉,像外脊,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉。

    排骨最好吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩子爱吃蜜汁排骨🆷🔌。

    如眼下的应该肥的地方,弄个川白肉,或者红烧都不错,🆷🔌又不需要熬猪油。

    “杀之前,📁🗻♌瞧着能出很多膘,哪🁹🊰想到……啧!”🏿☓屠夫摇头,难受。

    杀猪看眼力,不但要⛦🜨能看出来肥瘦,还得看能出多少肉🅙🇁🕧,与买牛和羊🛌都是一样的。

    二百斤的猪,有的杀完能出一百三十斤🐭🃆的肉,有的一百五十斤,差二十斤呢!🃡🃡

    还有肥肉☄多📁🗻♌还是瘦肉多,又是不同,肥肉越多越值钱。

    “宋村是哪个?”小丫头🋴🝢🌱终于看明白憨憨🉾哥的手势,出声询问。

    “是镇江府丹阳县,怪不得跑这么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买的几🄀🝯个屠户,说好了,那里的猪再不收,全被骗🅀了,不,怪咱自己。”

    屠夫一脸难📁🗻♌📁🗻♌过的模样,收一只猪,根本不赚钱,肥肉多,能加价卖,现在降价卖,杀猪也很累的。

    “你别📱卖了,我们全买了,按🝔照正常的价钱,以后还有这种瘦的猪,🛌全送过来。”