下⚢完了鱼竿,一家四口磨刀霍霍,开始准备去切割那头超大的蓝鳍金枪鱼。
俞家辉多次切割大鱼,已经切出经验来了。
用一把自己亲手锻打的长刀,将鱼切割好。
因为家里鱼多吃的不完,所以边角料也不怎么珍惜,只留下最精华的鱼肉,其他鱼头、鱼尾、鱼骨💁🎸🕶、鱼皮全扔回🔂♘🈯海里了。🂨👔🈦
鱼肉又被分成两部分,比较肥厚的留着榨油,瘦一点留着吃刺身🚪🖐和做馅儿。
最后切出整整两盆鱼肉。
一人一盆端到底下舱房的厨房里。
俞小野看着满满两大盆鱼肉,拿着菜刀说:
“衡哥,我给你切碗金枪鱼面条。”
“什么叫金枪鱼面条?”
“我做完你就知道了。”
周自衡以为俞小野要用金🚉👤枪鱼给他下面条,结果,俞小野居然把鱼肉切成面条💽🗕的形状,整齐地摆到盘子里,然后倒上一些酱油,直接端到他面前:
“好啦,你尝尝。”
周自衡看着一盘生鱼条,提醒道:
“这不还没下锅吗?”
俞家辉多次切割大鱼,已经切出经验来了。
用一把自己亲手锻打的长刀,将鱼切割好。
因为家里鱼多吃的不完,所以边角料也不怎么珍惜,只留下最精华的鱼肉,其他鱼头、鱼尾、鱼骨💁🎸🕶、鱼皮全扔回🔂♘🈯海里了。🂨👔🈦
鱼肉又被分成两部分,比较肥厚的留着榨油,瘦一点留着吃刺身🚪🖐和做馅儿。
最后切出整整两盆鱼肉。
一人一盆端到底下舱房的厨房里。
俞小野看着满满两大盆鱼肉,拿着菜刀说:
“衡哥,我给你切碗金枪鱼面条。”
“什么叫金枪鱼面条?”
“我做完你就知道了。”
周自衡以为俞小野要用金🚉👤枪鱼给他下面条,结果,俞小野居然把鱼肉切成面条💽🗕的形状,整齐地摆到盘子里,然后倒上一些酱油,直接端到他面前:
“好啦,你尝尝。”
周自衡看着一盘生鱼条,提醒道:
“这不还没下锅吗?”