“唉!不怕你笑话,打眼了,咱打👲眼喽!宋家村子🐏的猪往后咱不会收,哎呀!”

    屠🋓😶夫叹气,听其话中的意思,有个村子的猪出的肉都瘦,肥的少。

    朱🋓😶闻天眼睛亮了,🔩🃑还有这好事?他左右看看,碰小丫头一下,悄悄打👉🇀手势。

    朱元璋抬起手,犹豫了一下,还是👲伸出去,用指头碰碰🎱🔵猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,🍚🈩🀾肚子上的膘是少了些,做红烧肉其实口感更好。”

    他现在不喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照🐏菜式来选择肉,像外脊,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉。

    排骨最好吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩子爱吃蜜🐏汁排骨。

    如眼下🄟的应该肥的地方,弄个川白肉,或者红烧都不🀢错,又不需要熬👉🇀猪油。

    “杀之🄟前,瞧着能出很多膘,哪想到……啧!”☩🂆屠夫摇头,难受。

    杀猪看眼力,🀙不但要能看出来肥瘦,还得看能出多少🀢肉,与买牛和羊都是一样的。

    二百🙐🉞斤的猪,有🛴♃🅭的杀完能出🗹☹一百三十斤的肉,有的一百五十斤,差二十斤呢!

    还有肥肉多👓还是瘦肉多,又是不🀟♪🋉同,肥肉越多越值钱。

    “宋🙐🉞村是哪个?”🔩🃑小丫头终于看明白憨憨哥的手势,出声🜑🁠询问。

    “是镇江府丹阳县,怪不得跑这🀟♪🋉么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买💏🐶🄘的几个屠户,说好了,那里的猪再不收,全被骗了,不,怪咱自己。”

    屠夫一脸难过的模样,收一只猪,根本不赚钱,肥肉多,🜑🁠能加价卖,现在降价卖,杀猪也很累的。

    “你别卖了,我们全买了,按照正常的🛧🞱价钱,以后还有这种🍤瘦的猪,全送过来。”