第14章 随园菜(3/6)
赵申不由高看李学文一眼，他没想到眼前的小年轻年纪不🜤🄄大，倒是挺老成。
不过他也乐于如此🕪，每个月能省下20块钱，还能结交到🜤🄄一个有着自己渠道的采购员。
“老弟🃪🚪，瞧我这记性，说了这么久还没问🅦你叫什么呢？”🜤🄄
“赵老哥，我叫李学文。”
“好！李老弟，老🕪哥我这就给你炒几个拿手🕶🎈🏅的肉菜，你就等着吃吧。”
赵申心情大好，决定亲自下🁽厨，做几道随园菜，让这个新认的老弟见识见识他的手艺。
不多时，赵申重又出现，手里端着两道😭🄪⛾肉菜。
后面跟着先前那名服务员，他手里端着李学🕶🎈🏅文🌉之前点的馒头和几道素菜。
“李老弟，油灼肉，脱沙肉，这是我们随园菜🌉的特色🃵菜，你尝尝。”
随园菜？
这个陌生的名🌘⚾字触及到李学文的知识盲区了🕶🎈🏅。
“🖕💢赵老哥，🃣🙫🍗这🌘⚾随园菜有什么特点，能给说说吗？”
赵申随即坐了下来，清了清嗓子说道：
“这是清代时的官府菜，因为袁枚写的《随园食🇹🝠单》从而得🚂名随园。
这个菜系讲究一个中庸调和，味道要浓厚，但不能油腻，要清鲜🗘🛼⚆，但不能淡薄。”
不过他也乐于如此🕪，每个月能省下20块钱，还能结交到🜤🄄一个有着自己渠道的采购员。
“老弟🃪🚪，瞧我这记性，说了这么久还没问🅦你叫什么呢？”🜤🄄
“赵老哥，我叫李学文。”
“好！李老弟，老🕪哥我这就给你炒几个拿手🕶🎈🏅的肉菜，你就等着吃吧。”
赵申心情大好，决定亲自下🁽厨，做几道随园菜，让这个新认的老弟见识见识他的手艺。
不多时，赵申重又出现，手里端着两道😭🄪⛾肉菜。
后面跟着先前那名服务员，他手里端着李学🕶🎈🏅文🌉之前点的馒头和几道素菜。
“李老弟，油灼肉，脱沙肉，这是我们随园菜🌉的特色🃵菜，你尝尝。”
随园菜？
这个陌生的名🌘⚾字触及到李学文的知识盲区了🕶🎈🏅。
“🖕💢赵老哥，🃣🙫🍗这🌘⚾随园菜有什么特点，能给说说吗？”
赵申随即坐了下来，清了清嗓子说道：
“这是清代时的官府菜，因为袁枚写的《随园食🇹🝠单》从而得🚂名随园。
这个菜系讲究一个中庸调和，味道要浓厚，但不能油腻，要清鲜🗘🛼⚆，但不能淡薄。”