“而且,你🜀⚬🔡知道我为什么🍖🈂只安排第一层作用用餐的地点吗?告诉你,这就是典型的饥饿营销,如果客人想来吃就有位置,想吃什么也用不着预约,咱们店和普通的餐厅就没有区别了。”

    “失去了这个光环,你以为,🄞这里的餐饮生意还会那么火爆吗?”

    “而且,二三楼摆上桌子,用餐的客人一多,服务质量就会变差,也无法把客人要的产品在短时间内完成,到时候🌯🂨👗闹🀻闹哄哄的😖🁚,上菜也慢,那就跟大排档一样了,档次一下子就掉了,就不会再有回头客。”

    杨河一想,感觉楚欢说的很对,因为广场那家店,☃☗⛆杨河就搞了🖴🖵🖴🖵特别多的桌子。

    因为座位多,服务不可🅁🃥避免的变差,而且价格也上不去,不可能再现类似蓝波湾动漫旗舰店这种奇迹。

    “好在有楚总提醒,不然差点🄞犯了大错,那以后还是专门做日料吧。”

    杨河心有余悸的感慨了一声,又问道:

    “楚总,您这次🂮💆🏨来,说专程跟我说这个的吗?”

    楚欢摇头。

    “不是,我来的目的,是听说你请了好几个国家的厨师,这样根本就不行,咱们必须要有自己的特色口味🊢💄🏕,不能什么东西火🍌,什么材料贵就瞎来。”

    “楚总,您说的对。”

    其实,目前店里生意火的,🝼还是之🁌前的日料,西餐师傅和中餐师傅,基本都在打酱油,不是说他们手艺不好,而是到这里来的客人,本来就是冲着日料来的。♥

    楚欢看谈话渐入佳境🐮🃊,也准备拿出杀手锏了。🊄🍰

    “你有这个觉悟,那我就放🝼心了,其实我🀢⚅这些天一直在研究料理,想这家店该如何长久的🞔📷经营下去。”

    杨河极为惊讶,楚欢想的都🝼是大事,分分钟几百万上下,竟🍑🇜然还费尽🎼心思去想这家店的口味,唉,都怪自己不省心,让楚总操心。