第二十五章-第325话 巧克力(1/5)
郑轲挂掉电话之后，很长时间没有说话。
本以为托德只是一💫🔳🄪名比较厉害的厨师，🁘🆆没想到这场比赛，竟然会背负着如此沉入的主题。
但是，远月学园的衰🏠🛡🝾落，真的靠一个人就能阻挡吗？
郑轲摇了摇头，至少他不会是远月🝜🌃🟧学园的救世主。
四天后的比赛……巧克力……
郑轲叹了一口气，看着面前的食谱，突然发现这本资料，对这场比赛的帮助，微乎其微。
“叮咚。”
“您好，准备的食材到了。”
郑轲听到这个声音，立刻🝫站了起来，打开🗇房门，一名工作人🛑🛩员推着一个餐车站在门口。
“先生，您好，这是您需要的材料。”
郑轲微微点头🝇，接过了🏵🞠推车，把食材放入厨房🅬，又把推车递给了工作人员。
关上门后🞸，郑轲直接来到了厨房——查阅资料固然重要，但是在查阅之前，也要先找到问题，才能更有针对性地准备比赛菜品。
巧克力🐙无论是用来装裱，还是作为食材、制作甜点，其实都需要打破巧克力固🔞🁲有的形态，经过融化之后，再重新塑形。
郑轲将黑巧克力切碎之后，倒入锅中进行加热🅬，被切碎🏕的巧克力快速融化，彼此粘黏在一起，渐渐的成为了极为浓稠的液体——不，这时候称之为液体似乎并不太合适，正确的说法应该是‘流体’。
等到完全融化之后，郑轲又将黑巧克力倒入小钢盆中冷却。为了保证其快速降温，郑轲又将小钢盆放入冷水中。
本以为托德只是一💫🔳🄪名比较厉害的厨师，🁘🆆没想到这场比赛，竟然会背负着如此沉入的主题。
但是，远月学园的衰🏠🛡🝾落，真的靠一个人就能阻挡吗？
郑轲摇了摇头，至少他不会是远月🝜🌃🟧学园的救世主。
四天后的比赛……巧克力……
郑轲叹了一口气，看着面前的食谱，突然发现这本资料，对这场比赛的帮助，微乎其微。
“叮咚。”
“您好，准备的食材到了。”
郑轲听到这个声音，立刻🝫站了起来，打开🗇房门，一名工作人🛑🛩员推着一个餐车站在门口。
“先生，您好，这是您需要的材料。”
郑轲微微点头🝇，接过了🏵🞠推车，把食材放入厨房🅬，又把推车递给了工作人员。
关上门后🞸，郑轲直接来到了厨房——查阅资料固然重要，但是在查阅之前，也要先找到问题，才能更有针对性地准备比赛菜品。
巧克力🐙无论是用来装裱，还是作为食材、制作甜点，其实都需要打破巧克力固🔞🁲有的形态，经过融化之后，再重新塑形。
郑轲将黑巧克力切碎之后，倒入锅中进行加热🅬，被切碎🏕的巧克力快速融化，彼此粘黏在一起，渐渐的成为了极为浓稠的液体——不，这时候称之为液体似乎并不太合适，正确的说法应该是‘流体’。
等到完全融化之后，郑轲又将黑巧克力倒入小钢盆中冷却。为了保证其快速降温，郑轲又将小钢盆放入冷水中。